Hähnchenbrüste in Sahnesoße
einfach
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Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
| Hähnchenbrüste | 10 |
| Sahne | 400 ml |
| Milch | etwas |
| Schmand | 400 g |
| Selleriesalz | ½ TL |
| Currypulver | ½ TL |
| Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
| Oregano | ½ TL |
| Pfeffer aus der Mühle | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett10,6 g
Zubereitung
1. Die Hähnchenbrüste in einer Auflaufform schichten und mit Salz bestreuen.
2. Sahne ( ersatzweise Milch ), Schmand und die Gewürze miteinander verrühren. Masse über die Hühnerbrüste geben.
3. Bei 200 ° C, 1 Std. backen. Anschließend mit einer Folie ( oder Deckel ) abdecken und eine weitere Stunde backen.
4. Dazu : Reis, grüner Salat und Bier
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vom
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