Fruchtige Quarkpuffer

Name: Fruchtige Quarkpuffer - schnell & einfach - 284 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Apfel; 200 gr. Weizenmehl; 1 Päckchen Dr.Oetker Hefeteig Garant; 500 gr. Quarkcreme 0,2 % Fett; 1 TL (gestrichen) Salz; 2 EL Zucker; ----------------------------------------------------------------------------------; Außerdem :; 50 gr. Margarine oder Butterschmalz

35 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Apfel	150 gr.
Weizenmehl	200 gr.
Dr.Oetker Hefeteig Garant	1 Päckchen
Quarkcreme 0,2 % Fett	500 gr.
Salz	1 TL (gestrichen)
Zucker	2 EL
----------------------------------------------------------------------------------	etwas
Außerdem :	etwas
Margarine oder Butterschmalz	50 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Das Mehl in einer Rührschüssel sorgfältig mit dem Hefeteig vermischen. Quark,Salz und Zucker hinzufügen und mit einem Rührlöffel zu einem glatten Teig verrühren.Die Apfelwürfel unterheben. Den Teig ca.15 Minuten ruhen lassen.
2. Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen,pro Quarkpuffer ca.1 Esslöffel Teig hineigeben und von beiden Seiten goldgelb backen.
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Rezept von 5****5
vom 10.02.2010

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