Eierfrikasee mit Reis
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 5 |
| Butter | 80 g |
| Mehl | 80 g |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Gemüsemischung tiefgefroren | 1 Päckchen |
| Reis | 4 Beutel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)565 (135)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett6,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Eier hart kochen, pellen und mit dem Eierschneider zerkleinern. Butter im Topf schmelzen und mit dem Mehl eine Mehlschwitze herstellen, mit Gemüsebrühe auffühlen und etwas einkochen lassen. Gemüse und zerkleinerte Eier zugeben. Reis nach Packung zubereiten. Alles auf ein Teller schön anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mamas_Reich
vom
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