Eieromelette mit Geflügelleber

Name: Eieromelette mit Geflügelleber - schnell & einfach - 134 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Geflügelleber; 1 El. Margarine; 1 Zwiebel; ½ Tl. Paprika; ¼ Tl. Salz; 8 Eier; 8 El. Milch; ¼ Tl. Salz aromatisiert; Streuwürze Pfeffer; Schnittlauch

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Geflügelleber	300 gr.
Margarine	1 El.
Zwiebel	1
Paprika	½ Tl.
Salz	¼ Tl.
Eier	8
Milch	8 El.
Salz aromatisiert	¼ Tl.
Streuwürze Pfeffer	etwas
Schnittlauch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Margarine in Pfanne schmelzenZwiebel fein gehackt und Paorika dazu Hitze erhöhen Leber dazu mit Salz und Pfeffer würzen Eier Milch Salz Streuwürze Pfeffer und Schnittlauch mischen alles über die Leber geben stocken lassen die Oberfläche sollte feucht bleiben Anrichten und sofort servieren en Guete
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Rezept von S****9
vom 01.02.2010

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