Beef Tartare
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tartare | 600 gr |
| Essiggurken | 2 grosse |
| Kapern | 1 Glas |
| Zwiebel | 1 Mittlere |
| Ei | 1 Stk. |
| öl etwas Senf ,Worchstersauce, Salz, Pfeffer | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)106 (25)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)106 (25)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Gurken , Kapern, Zwiebel klein schneiden und mit dem Tartare vermengen,dann die restlichen Zutaten beimengen und mit Salz und Pfeffer und Worchestersauce abschmecken. Gutten Appettit
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vom
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