Stinknormaler Karottensalat
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bio-Karotten | 10 |
| Zitrone | ½ |
| Rapsöl | etwas |
| Weißer Balsamico | etwas |
| Sauerrahm | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1032 (247)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1032 (247)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett20,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Karotten schälen und klein reiben; halbe Zitrone hineinpressen, Rapsöl, Essig, Salz, Pfeffer, Kräuter und Sauerrahm dazugeben, gut vermengen und etwas einziehen lassen; nachher noch mal abschmecken und servieren;
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vom
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