Grüne Semmelklöße

1 Stdeinfach
Grüne Semmelklöße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brötchen6 Stk.
Eier3 Stk.
Milch1 Tasse
Stärkemehl½ EL
frische Kräuter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Alles mit frischen gehackten Kräutern einweichen und vermischen. Handgroße Klöße formen und im Wasserdampf (Vorsicht: nicht im Wasser) 20 Minuten ziehen lassen. - fertig -

    2. Kräuter z. B.: Petersilie, Dill, Liebstöckel, Selleriekraut, Majoran oder nach Belieben oder was da ist.

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