KLEINGEBÄCK - Weinplätzchen

Zubereitung

• 1. Das Mehl mit dem Fett und Puderzucker verrühren. Eigelb zufügen und alle Zutaten mit dem Wein verkneten.

  2. Den Teig mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

  3. Dann ausrollen, Plätzchen ausstechen, mit Hagelzucker bestreuen und bei 180 - 200 Grad etwa 10 min goldgelb backen.

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  Rezept von B****e
  vom 19.11.2009