Möhren - Walnuß - Kuchen
einfach
Weitere Rezepte
Ananaskuchen vom Blech mit Streusel
Ananas-Joghurt-Kuchen
Ananas-Kokos-Kuchen
Kuchen : Winter-Apfel-Napfkuchen
Apfelkuchen mit Schokostückchen
Marianne's Apfelkuchen
Saftige Pfirsichschnitten mit Streusel
Quark-Blechkuchen mit Ananas
Ananasschnitten
Bolo de Ananás
Ananas Rührkuchen
Annas Ananas Torte
Voll Saftiger Bananenkuchen
Weihnachtlicher Birnen-Marzipan-Kuchen
Saftiger Apfelmuskuchen
Karotten-Walnuss-Kuchen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 200 g |
| Zimt | 1 TL |
| Muskatnuß | etwas |
| Salz | 1 halben TL |
| Brauner Zucker | 400 g |
| Natron | 2 TL |
| Öl | 350 ml |
| Eier | 4 |
| geraspelte Möhren | 400 g |
| gehackte Walnüsse | 275 g |
| Für die Deckschicht : | etwas |
| Frischkäse | 100 g |
| weiche butter | 40 g |
| zucker | 100 g |
| Vanillearoma | etwas |
| Ananasstücke gut abgetropft | 1 dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1406 (336)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett23,2 g
Zubereitung
1. Ofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Natron, Zimt, Muskat,und Salz vermengen.
2. Zucker, Öl, und Eier dazu und alles verrühren. Möhren und Walnüsse unterheben.
3. Den Teig in eine viereckige Form geben und ca. 1 1/4 Std. backen bis er gar ist.
4. Kuchen auskühlen lassen und 1 Tag in Alufolie gewickelt ruhen lassen.
5. Frischkäse, Butter, Zucker und Vanille gut verrühren, Ananasstücke dazu geben und Über den Kuchengeben. TIP: Die Ananas muß gut abgetropft sein, sonst gerinnt die Glasur.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
Kommentare zu „Möhren - Walnuß - Kuchen“