Pizza-Würstchen

Zubereitung

• 1.Backofen auf 200° C vorheizen. Pizzateig ausrollen, Ca. 7x7 cm große Rechtecke ausschneiden und diese diagonal halbieren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Dreiecke jeweils mit einem Cocktailwürstchen belegen und aufrollen. Eigelb verquirlen, Thymian und Käse vermischen. Hörnchen mit Eigelb bestreichen, mit der Käse-Thymian-Mischung bestreuen und bei 200° C ca. 10-15 Min. goldbraun backen. Nach Wunsch mit Ketchup zum Dippen servieren.

  2.Tipp: Anstelle von Cocktailwürstchen können auch Wiener verwendet werden. Diese halbieren und größere Dreiecke aus dem Pizzateig schneiden. Mini-Kabernossi sind eine würzige Alternative.

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  Rezept von Anni2000
  vom 01.11.2009