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Rahm Champignons

20 Minleicht
Rahm Champignons - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
große Champignons500 gr.
Zwiebel1
Sahne½ Becher
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen.

    2.Die Zwiebel glasig anbraten, Champignons hinzugeben und etwas anbraten. Wenn das Wasser der Champignons wieder eingezogen ist, die Sahne hinzufügen. Auf niedrigste Stufe schalten und etwas köcheln lassen. Die Sahne soll etwas reduzieren.

    3.Jetzt mit Salz und Pfeffer dezent würzen. Fertig.

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