flußkrebsschwänze in tomatensoße
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| flußkrebsschwänze | 200 gr |
| zwiebel gehackt | 1 |
| knoblauch gehackt | 1 |
| ingwer frisch gehackt | etwas |
| chilli frisch gehackt | etwas |
| aiwa | 1 el |
| senf | 1 el |
| italienische kräuter | etwas |
| fischfond | etwas |
| tomatenmark | etwas |
| salz, pfeffer, paprika | etwas |
| marmelade | 1 tl |
| feta | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)839 (201)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate32 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. flußkrebsschwänze mit zwiebel, knoblauch, ingwer und chilli scharf anbraten.
2. mit fischfond ablöschen.
3. aiwa, senf und italienische kräuter dazugeben.
4. dann nurnoch mit tomatenmark eindicken (wahlweise könnt ihr auch frische tomaten und/oder passierte tomaten benutzen)
5. jetzt mit salz, pfeffer, paprika und marmelade abschmecken...feta hereinbröseln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****r
vom
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