Garnelen Kanapé
einfach
Weitere Rezepte
Fisch: Asiatische Garnelenpfanne
Garnelen in Knoblauch (Crevettes à l'ail)
Rinderfilet mit Prinzessbohnen im Speckmantel
Kasslerkamm mit Blattspinat
Riesengarnelen auf libanesischer Art
Zwiebeltoast
Garnelen - Snack
Entenstulle
Garnelen-Spargelpfanne
Steinbeißerfilet mit Ofenkartoffeln
Gullasch mit Nudeln
Garnelen – Papa’s Shrimpscocktail
Toast nach Horst Lichter
Surf and Turf
Minzbouletten mit Knoblauchdip, dazu gebratener Blumenkohl und Brotchips
Fischrouladen im Schinkenmantel
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Grönlangarnelen n.M. roh | 250 gr |
| Butter | 130 gr |
| Scheiben ungetoastetes Toastbrot | 10 |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
| schwarzer Pfeffer | etwas |
| wer will gibt etwas Knobi dazu | etwas |
| Kaviarimitat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2966 (709)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett78,5 g
Zubereitung
1. Dies ist eine Kleinigkeit zum Aperitif! Die Garnelen Putzen und vom Darm befreien. !0 Stück bei Seite legen.100grButter in die Pfanne geben und darin die Garnelen kurz anbraten nach Lust mit oder ohne Knobi). Sollten sie schon gekocht sein, dann nur so kurz anbraten, dass sie das Aroma aufnehmen. Gut durchziehen!
2. Jetzt etwas Paprikapulver dazu geben und Pfeffern. Die Brotscheiben rund ausstechen, z.B. mit einem Glas oder eienem Portionieren. Die restliche Butter in die inzw. leere Pfanne geben und darin die runden Scheiben von beiden Seiten anrösten.
3. Die Garnelen auf die Scheiben geben, (ggf. der Länge nach halbiert und mit etwas vom Kaviar diskret besprengkeln. Zur Deko eine intakte Garnele drauflegen. fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
Kommentare zu „Garnelen Kanapé“