Bohneneintopf mit Hackfleisch

Zubereitung

• 1. Beide Bohnensorten in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

  2. Das gehackte Knoblauch und die Zwiebelwürfel in etwas Öl anrösten .

  3. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten.

  4. Das Tomatenmark darunterrühren .Mit Salz ,Pfeffer und Paprika würzen.

  5. Die Paprikaschoten putzen in Streifen schneiden und zum Hackfleisch geben.

  6. Nun mit der Brühe ,den Dosentomaten und den Kräutern auffüllen. Den Eintopf ca 10 -15 Min garen köcheln lassen

  7. Die Bohnen zufügen und mit erhitzen.

  8. Dazu passt frisches Brot

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 15.09.2009

  
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