Resteessen vom Wochenende
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Nudel-Torte mit Blattspinat.
Nudeln mit Lachs
Pasta in Artischocken-Gorgonzola-Sauce
Vegetarisch: Tagliatelle mit Pilzsoße
Brokkoli-Garnelen-Pasta
Weinburger Rindsragout
Nudeln mit Erbsen-Speck-Sauce
Penne mit Krabben - Frischkäse - Sauce
Spaghetti in einer Pfifferlingssoße
Pasta - Gorgonzola-Spinat und Gambas
Pasta mit Pesto und Rosmarin-Hähnchen
Schinkennudeln
Mit Hähnchen und Lauch gefüllte Nudeln ...
Pasta- Grüne Bandnudeln mit geräucherter Forelle
Knoblauchrahmschnitzel mit Nudeln
Nudeln mit Knoblauchwurst und Rührei
Rindfleisch-Pasta
Vegetarisch - Nudeln - Pasta piccante al limone
Penne in Spinatsoße und karamelisierten Hähnchenbrustfiletstreifen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 500 gr. |
| Bauchspeck Italien | 50 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Apfel | 1 Stk. |
| Rotwein | 50 ml |
| Milch | 50 ml |
| Restliches Rinderfilet mit Soße | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)633 (151)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Nudeln im Salzwasser al dente garen. Das restliche Rinderfilet und den Speck klein würfeln. Ebenso den geschälten und entkernten Apfel. Den Knoblauch kleinhacken.
2. Den Speck in einem Wok auslassen und den Knoblauch mit dem Apfel andünsten. Mit Rotwein ablöschen. Das Filet und die Soße beifügen und mit der Milch alles strecken.
3. Die bissfesten Nudeln dazugeben und alles gut durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****x
vom
Kommentare zu „Resteessen vom Wochenende“