PUNSCHZEIT KOMMT BALD

Zubereitung

• 1. Die getrockneten Feigen in Rum einweichen. Die Orangen schälen und in Spalten teilen. Die Äpfel in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Orangenspalten, Apfelstücke und die aus dem Rum genommenen Feigen in kleine Stücke

  2. schneiden. Nun die Fruchtstücke in einen Topf geben und mit dem Frizzante übergießen. Dann die Gewürznelken und den Apfelsaft zufügen und die MIschung auf kleiner Flamme langsam erhitzen, aber nicht aufkochen lassen.

  3. Bei schwacher Hitze etwa 10 min. zugedeckt ziehen lassen. Zum Schluß den Rum zugeben und heiß servieren.

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  Rezept von chrifra
  vom 13.09.2009