Portugiesische Törtchen

40 Mineinfach
Portugiesische Törtchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelb8
Zucker200 gr.
Sahne500 ml
Mehl2 TL
Blätterteig1 Rolle
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. eine Muffinform (für 12 Muffins) mit Muffinpapierchen bestücken, frischen Blätterteig in passender Größe rund ausstechen - in die Papierchen geben.

    2. Eigelb, Zucker und Sahne im Topf erhitzen, Mehl drüber sieben und aufkochen. Die Puddingmasse in die Förmchen füllen (nicht ganz voll, geht auf!!!) Im vorgeheiztem Backofen (200°) 20-30min backen.

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