Kneipen Frikadellen
30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 |
| Zwiebeln | 3 |
| Brötchen vom Vortag | 1 |
| Senf extra scharf | 1 |
| Paniermehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1. Brötchen in Wasser einweichen 2. Zwiebeln klein schneiden 3. Hackfleisch mit Zwiebeln und dem Brötchen (Wasser vorher ausdrücken) Salz, Pfeffer, Senf vermischen 4. Frikadellen Formen und im Paniermehl wenden dann in der Pfanne von beiden Seiten im Fett Schwimmend braten evtl. danach auf einem Gitter das Fett abtropfen lassen.
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vom
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