Beilagen - Oliven-Kartoffelpüree

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kartoffeln2 gross
Salz½ TL
Milch3 EL
Olivenöl1 EL
Tapenade s. mein KB1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Kartoffeln schälen, auf Bratkartoffelgrösse schnippeln und in reichlich Salzwasser ca. 15 Min. lieber zu weich als zu hart kochen und gut abgießen. Milch und Öl dazugießen und mit dem Rührbesen zu einem noch leicht stückigen Püree verarbeiten und die Tapenade unterrühren. Bei mir gab es dazu Schweineschnitzel Natur.

    2. Beim Fotoladen ist mir leider ein Fehler passiert und aus der jpg-Datei wurde plötzlich eine wav-Datei - sorry.

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    Rezept von andrea21
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