Zimt-Apfelkuchen
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 150 g |
| Eier | 3 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kakaopulver | 2 EL |
| Zimt | 1 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Walnüsse gehackt | 100 g |
| Mandeln gemahlen | 100 g |
| Äpfel : schälen und in kleine Stücke schneiden | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)608 (145)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett7 g
Zubereitung
1. Aus Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und den Gewürzen einen Rührteig herstellen. Die Walnüsse und Mandeln einrühren. Die Äpfelstückchen locker unterziehen. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und glattstreichen.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 60 Minuten backen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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