Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Blättertig | 300 g |
| Eier | 2 |
| Zucker | 100 g |
| weiche Butter | 125 g |
| gemahlene Mandeln | 150 g |
| Amaretto | 2 EL |
| Vanillepuddingpulver | 2 Päckchen |
| gehackte Mandeln | 50 g |
| Zucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2039 (487)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett39,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Teig auftauen lassen.Backofen auf 180 grad(Umluft160 grad)vorheizen.Eier trennen. Eiweiß steif schlagen.Eigelbe mit ,Zucker,Butter,gemhlenen Mandeln,Amaretto und Puddingpulver verrühren .Den Eischnee unterrühren. Teig ausrollen ,in 12 gleiche große Quadrate schneiden,in die vertifungen der Form drücken(Form nicht Fetten). Mandelmasse einfüllen. Gehackte,Mandeln mit Zucker mischen ,auf den Teig streuen.Im Backofen(Mitte)25-30 Min.backen. Im Blech 5 Min ruhenlassen,herausnehmen,auskühlenlassen.
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vom

















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