Muffins "Raffaello-Weiße Schokolade"
30 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 2 |
| Öl | 80 ml |
| Zucker | 100 g |
| Naturjoghurt | 125 g |
| Kokosraspeln | 125 g |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Raffaello | 10 |
| Schokolade weiß gehackt | 4 EL |
| Kokosmilch oder Milch | evtl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1767 (422)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett26,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1767 (422)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett26,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier mit Öl, Joghurt und Zucker cremig rühren. Mehl, Kokos und Backpulver unterrühren. Raffaello und Schokolade hacken und unterrühren. Ist der Teig zu dick, etwas (Kokos-)Milch zugeben. In Förmchen füllen. Backen: 200 Grad, 20 Minuten. Dazu passt eine weiße Kuvertüre.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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