Kürbis-Spaghetti
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 300 g |
| Kürbisfleisch | 100 g |
| Parmaschinken | 200 g |
| Olivenöl | 50 ml |
| Muskat | etwas |
| Salz/Pfeffer | etwas |
| Parmesan | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1413 (337)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1413 (337)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Spaghetti nach Anleitung kochen. Kürbisfleisch in Streifen schneiden. Kürnis 4 minuten vor Ende der Garzeit zu den Spaghetti geben und mitgaren.
2.Schinken in Streifen schneiden und im Olivenöl anbraten. Spaghetti und Kürbis abgießen. Schinkenstreifen darüber geben und vermengen.
3.Das Ganze mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Parmesan bestreuen.
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vom
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