Nudel-Hackbällchen-Auflauf

einfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Spirelli-Nudeln200 gr.
gemischtes Hackfleisch125 gr.
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Zucchini150 gr.
Karotten150 gr.
gelbe Paprika1
Fix für Hackbällchen-Nudelauflauf von Knorr1 Beutel
geriebener Emmentaler50 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben. Hack mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und daraus 12 kleine Bällchen formen. Zucchini und Karotten putzen und in dünne Scheiben schneiden, Paprika grob würfeln. Das Gemüse mit dem Nudeln vermischen.

    2. Den Fix-Beutel in 600 ml kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 min kochen lassen. Die Sosse über die Nudel-Gemüse-Mischung gießen und den Käse darüber streuen. Bei 200° C im vorgeheizten Ofen 30 - 35 min überbacken.

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