Süße Kirschlasagne

Name: Süße Kirschlasagne - einfach - 188 kcal/100g
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Butter; 225 gr Zucker; 1 TL Zucker; 1 TL Honig; 30 gr Mandelblättchen; 500 gr Kirschen oder 1 Glas 720 ml; 4 Eier; 1 kg Magerquark; 6 EL Zitronensaft; 4 EL Grieß; 1 Päckchen Soßenpulver Vanille zum Kochen; 8 Lasagneblätter; 1 Prise Salz; Fett für die Form

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	200 gr.
Zucker	225 gr
Zucker	1 TL
Honig	1 TL
Mandelblättchen	30 gr
Kirschen oder 1 Glas 720 ml	500 gr
Eier	4
Magerquark	1 kg
Zitronensaft	6 EL
Grieß	4 EL
Soßenpulver Vanille zum Kochen	1 Päckchen
Lasagneblätter	8
Salz	1 Prise
Fett für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1. 75 g Butter, 75 g Zucker und Honig aufkochen. Mandeln zugeben, vom Herd nehmen. Kirschen entsteinen. 125 g Butter und 150 g Zucker cremig rühren. Eier trennen. Eigelbe unter Fett-Zucker Masse rühren. Quark Zitronensaft, Grieß und Soßenpulver unterrühren.
2. Lasagneblätter in kochendem Salzwasser mit 1 TL Zucker ca. 5 min. garen. Dann abgießen abschrecken. Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
3. Auf den Boden einer gefetteten Auflaufform 3 EL Quaerkcreme geben. Mit 4 Lasagneblättern belegen, mit der Hälfte Creme und der Hälfte der Kirschen bestreichen. Darauf nochmals 4 Lasagneblätter setzen. Creme und Rest Kirschen daraufgeben. Die Lasagne mit dem Mandel Butter Gemisch betäufeln. Bei 200 Grad ca. 40 min. backen.
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Rezept von C****s
vom 11.07.2009

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