Schnelle Zuchinivorspeise
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 700 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| Öl | 2 EL |
| Salz, pfeffer | etwas |
| Gouda gerieben | 100 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate28,9 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Zucchini waschen und abtrocknen und in etwas dickere Scheiben schneiden. Die zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig andünsten. Zucchini hinzufügen und unter ständigen Rühren goldgelb braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchini auf eine Platte geben und mit geriebener Käse bestreuen. Warm servieren.
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vom
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