Ameisen am Baum

Zubereitung

• 1. Zubereitung: Stärkemehl, 1 EL Sojasoße und Reiswein mit dem Faschierten und ½ TL Sesamöl vermischen und zugedeckt im Kühlschrank rasten lassen. Glasnudeln in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen und ca. 3 – 4 Minuten ziehen lassen, danach abseihen und gut abtropfen lassen. Tipp am Besten geht es im Multiserver von Tupperware. Wok erhitzen, Öl hinein geben und darin Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln ( klein geschnitten ) garen, Fleisch dazu geben und 2 Minuten unter rühren garen. Suppe und die restlichen Zutaten wie Sojasoße, Reiswein und Sesamöl zugeben. Zum kochen bringen und unter gelegentlichem umrühren fertig garen bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

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  Rezept von archi1
  vom 15.06.2009