Gabelspaghetti-Salat

einfach
Gabelspaghetti-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gabelspaghetti300 gr.
Paprika1 gelbe
Lauchzwiebeln1 Bund
Karotte1
Kirschtomaten250 gr.
Gewürzgurken7 kleine
Dill½ Bund
Remoulade7 EL
Joghurt100 gr.
Gurkensud7 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Sgaghetti bissfest kochen, abschütten und abkühlen lassen.

    2. In der Zwischenzeit Paprika in feine Streifen und die Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Karotte schälen und grob raspeln - Kirschtomaten halbieren - Gewürzgurke in feine Scheibchen schneiden - Dill fein hacken.

    3. Für die Salatsoße Joghurt mit Remoulade und Gurkensud verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten miteinander mischen, nochmal abschmecken und dann im Kühlschrank durchziehen lassen.

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    Rezept von Backfee1961
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