Hollunder-Gelee
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Apfelsaft | 1 l |
| Hollunderblüten | 5 |
| Zitrone Fruchtsaft | 1 |
| Gelierzucker 2:1 | 1 Pfund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)681 (162)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)681 (162)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Apfelsaft, Zitronensaft und Hollunderblüten kurz aufkochen und über Nacht stehen lassen.
2. Am nächsten Tag abseihen und mit Gelierzucker ca. 10 MInuten kochen lassen.
3. Sofort in Schraubgläser füllen.
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vom
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