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Holunderblüten- Zitronengelee

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Dolden- etwas mehr, wenn sie klein sind5
Zitronen Saft+Schale3 Bio
Gelierzucker 2:11 Päckchen
Wasser1 l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Holunder kurz abspülen und in ein verschließbares Gefäß legen. Zitronensaft-und schale mit Wasser mischen. ( 1 l ) Darübergießen und 24 Std. stehen lassen. Danach absieben und nur 7oo ml !!!! Flüssigkeit mit dem Gelierzucker mischen ( Gelee wird sonst nicht fest ). Gelee nach Packungsanleitung kochen und in Gläser abfüllen.

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    Rezept von Backfee1961
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