Radieschendip

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bund Radieschen1 kl
Frischkäse100 gr
Milch100 ml
Schnittlauch½ Bund
Salz, Pfeffer, Kardamon etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Die Radieschen waschen, 2 für die Deko beiseite legen, den Rest raspeln (fein). Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden, etwas für die Deko beiseite stellen. Den Frischkäse mit der Milch schaumig verrühren, die Radieschenraspel unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Kardamon abschmecken. Die aufbewahrten Radieschen einschneiden und darauf anrichten, mit Schnittlauch bestreut servieren.

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