Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bund Radieschen | 1 kl |
| Frischkäse | 100 gr |
| Milch | 100 ml |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| Salz, Pfeffer, Kardamon | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1157 (277)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate42,8 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Radieschen waschen, 2 für die Deko beiseite legen, den Rest raspeln (fein). Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden, etwas für die Deko beiseite stellen. Den Frischkäse mit der Milch schaumig verrühren, die Radieschenraspel unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Kardamon abschmecken. Die aufbewahrten Radieschen einschneiden und darauf anrichten, mit Schnittlauch bestreut servieren.
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vom


















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