Schokoladensorbet

Zubereitung

• 1.475 ml Wasser, Honig und Puderzucker in einem Topf verrühren. Den Kakao hinzufügen und unterrühren. Die Mischung unter Rühren erwärmen, bis sich alle Zutaten vollständig aufgelöst haben. Den Topf vom Herd nehmen.

  2.Die Schokolade in kleine Stücke hacken, nach und nach in der warmen Honig- Kakao- Mischung schmelzen lassen. Alles gut verrühren, dann abkühlen lassen.

  3.Die Schokomasse in einen Behälter füllen und im Gefrierschrank ca. 4 Stunden gefrieren lassen.

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  Rezept von jujeba3
  vom 03.06.2009