Saiblingfilet mit italienischen Gemüse
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Saibling Filet | 2 |
| Tomaten | 3 |
| Paprika, gelb und rot | 1 |
| Oliven ohne Stein | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| grüne Bohnen, oder Fisolen | 1 |
| Salz,Pfeffer,Oregano,Mayoran. Basilikun,Rosmarin,Balsamiko | etwas |
| Zitrone | 1 |
| Weißwein | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (166)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Gemüse waschen und klein schneiden, die Zwiebel würfeln und in etwas Öl anbraten, dann die Gewürze dazugebenund das restliche Gemüse.Wenn das ganze etwas angebraten icst mit Balsamiko löschen und den herd auf niedrige Stufe stellen. Das Saiblingsfilet in einer Pfanne mit etwas Rapsöl und Butter anbraten, mit Salz,Pfeffer und Rosmain und einer Zehe Knoblauch würzen, auf beiden Seiten kroß anbraten ,etwas Zitrone drauf und mit dem Gemüse servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****e
vom
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