Oma's Einmachrezept Nr.3 Rhabarber-Bananenmarmelade

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
kleingeschnittener Rhabarber700 gr.
Bananen,ohne Schale gewogen250 gr
Saft einer Zitrone etwas
Gelierzucker1 kg
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Bananen mit der Gabel zerdrücken mit Rhabarber Zitronensaft und Gelierzucker mischen, zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren 4 Minuten leicht sprudelnd kochen lassen, heiß in vorbereitete Twist-Off- Gläser füllen, verschließen, 5 Minuten auf den Kopf stellen(die Gläser :-) )

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