Paprika-Sahnepfanne
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Paprikaschnitzel
Roastbeef geschnetzeltes mit Paprika in Sherry
Kochen: Schweinefleisch-Paprika-Pfanne
Schweinegeschnetzeltes mit Paprika-Rahm
Cremiges Putenragout
Paprika-Hackpfanne
Gyrosauflauf
Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes
Putenbrust mit Erdnuss- Paprikasoße
Putengulasch mit Paprika
Hähnchengeschnetzeltes an Paprikasauce
Low Carb Dinner
Hühnerschnitzerl mit Paprikagemüse
boto's Filettopf mit Schweine-, Rinder- und Putenfilet in Wein-Sahne-Sauce
Paprikahühnchen
Puten-Paprika-Pfanne mit Pilzen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika | 1 rote |
| Paprika | 1 grüne |
| Paprika | 1 gelbe |
| Rinderfiletspitzen | 400 gr |
| Butterschmalz | 4 gr |
| Crème fraîche | 2 Becher |
| Salz, Pfeffer Paprikapulver, Majoranblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)768 (184)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate28,8 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Den Paprika putzen und in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Portionsweise das Fleisch anbraten und herausnehmen.
2. Paprika im Bratfett andünsten und mit 3 Esslöffel Wasser ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Creme fraiche unterrühren und 15 Minuten weiter garen.
3. Das Filet unterheben und erhtzen. Alles nochmal abschmecken und zum Schluss erst die Majoranblätter zugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Plogi
vom
Kommentare zu „Paprika-Sahnepfanne“