SPECKKRAUTSALAT
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl frisch zu zirka 1/2 kg fein aufgeschnitten | 1 Stück |
| Speckwürfel | 150 Gramm |
| Kümmel | 1 Teelöffel |
| Oel | 3 Esslöffel |
| Weinessig weiss | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (109)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate2 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. in einer pfanne mit den oel die speckwuerfel gut anroesten-mit den weinessig loeschen--- in einer glasschuesel den aufgeschnittenen weisskohl eingeben und mit den kuemmel- salz-pfeffer wuerzen--gut mit kraft ausdruecken-den speck mit essig und oel dazugeben und gut umruehren.wenn noetig noch 2 loeffel oel dazureichen
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vom
Kommentare zu „SPECKKRAUTSALAT“