Pastetenteig

Name: Pastetenteig - schnell & einfach - von murga
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Roggenmehl; 200 gr. Weizenmehl; 125 ml Wasser; 50 gr. Fett; 2 Grosse Eier; 1 Prise Salz

20 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Roggenmehl	200 gr.
Weizenmehl	200 gr.
Wasser	125 ml
Fett	50 gr.
Eier	2 Grosse
1 Prise Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Mehl mit kochendem Wasser und zerlassenem Fett übergiessen, salzen, gut durchrühren und einige Minuten stehenlassen. Eier untermischen und zu einem festen Teig kneten.
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Rezept von murga
vom 04.05.2009

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