Himmelstöchter

Name: Himmelstöchter - einfach - von karin2607
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: TEIG:; 100 g Butter oder Margarine; 120 g Zucker; 4 Dotter; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1/16 l Milch; BAISERMASSE:; 4 Eiklar; 200 g Zucker; 150 g Mandelblättchen; FÜLLE:; 1 Becher Schlagobers; 2 Becher Erdbeerjoghurt; 1 Pck Sahnesteif

45 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


TEIG:	etwas
Butter oder Margarine	100 g
Zucker	120 g
Dotter	4
Mehl	150 g
Backpulver	1 TL
1/16 l Milch	etwas
BAISERMASSE:	etwas
Eiklar	4
Zucker	200 g
Mandelblättchen	150 g
FÜLLE:	etwas
Schlagobers	1 Becher
Erdbeerjoghurt	2 Becher
Sahnesteif	1 Pck

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Rührteig bereiten und aufs Blech streichen. Baisermasse darauf verteilen, mit Mandelblättchen bestreuen und bei 150° backen. Nach dem Erkalten teilen, eine Hälfte mit Fülle bestreichen und zweite Teigfhälfte darauflegen. Man kann auch jedes andere Joghurt verwenden. Im Original wäre es Kaffeejoghurt.
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Rezept von karin2607
vom 23.07.2008

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