Möhren-Bärlauch-Brotaufstrich
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren, roh | 250 Gramm |
| Bärlauch frisch | 40 Gramm |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
| Joghurt fettarm | 2 Esslöffel |
| Pfeffer und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Die Möhren fein Reiben (wie dünne Wollfäden). Den Bärlauch ganz klein schneden. Mayonnaise, Joghurt, Möhren und Bärlauch verrühren dabei kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. Das ganze etwa 1 Stunde ziehen lassen (wichtig!)
2. Alle Mengenangaben sind ca. Statt Bärlauch kann auch Knoblauch verwendet werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****h
vom
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