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FRITTO MISTO VON MEERESFRUECHTEN

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Scampi nicht zu grosse4 Stück
Calamari ringe oder ganze aufgeschnitten100 Gramm
Nordseegarnelen ohne schale50 Gramm
Sardine100 Gramm
Oel zum fritieren1 Liter
Salz1 Prise
Zitronensaft2 Esslöffel
Mehl100 Gramm
Paprika edelsüß1 Messerspitze
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.die fischsorten alle gut durchwaschen und auf ein kreppapier trocknen, das oel in ein topf aufwaermen.die scampis in der mehl-paprica gut einwaelzen und 3min backen-scampis herausnehmen.den rest in mehl-paprica waelzen und zusammen 2min backen.auf ein kreppapier entfetten.auf ein teller geben -salzen und den zitronensaft daruebergeben

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    Rezept von HOLUNDER
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