Mandelmus
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 125 gr. |
| Mandeln gemahlen | 125 gr. |
| Eier | 3 |
| Zimt gemahlen | ½ TL |
| abgeriebene schale von einer unbehandelten zitrone | etwas |
| Rosenwasser | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1294 (309)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett29,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1294 (309)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett29,1 g
Zubereitung
1.butter schäumig schlagen und nach und nach mandeln,eier,zimt,und zitronenschale zugeben.mit rosenwasser abschmecken und zucker unterrühren.das schaumige mandelmuss in einer feuerfesten form bei mittlerer hitze backen bis es vollständig stockt.
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vom
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