Chiroreé-Apfel-Salat
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Chicoreé | 1 Staude |
| Apfel | ½ |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Naturjoghurt | 100 g |
| gebrökelten Roquefort | 30 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (187)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1. Den Chicoreé waschen und klein würfeln. den Apfel entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. das ganze mischen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen. Den Naturjoghurt drübergeben und mit dem Roquefort bestreuen.
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vom
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