Name: Rotweinkuchen mit Schokoladenstreusel
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Rama; 250 gr Zucker; 4 Stück Eier; 2 TL Zimt; 2 TL Kakao; 1 Päckchen Vanillezucker; 300 gr Mehl; ½ Päckchen Backpulver; l Rotwein; 150 gr Schokostreusel

Rotweinkuchen mit Schokoladenstreusel

1 Std 20 Minleicht

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Rotweinkuchen mit Schokoladenstreusel - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Rama	250 gr
Zucker	250 gr
Eier	4 Stück
Zimt	2 TL
Kakao	2 TL
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	300 gr
Backpulver	½ Päckchen
Rotwein	⅛ l
Schokostreusel	150 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Eier trennen und Eiweiß schlagen.
2.Rama klein schneiden. Mit Zucker und Eigelb zusammengeben.
3.Zimt, Kakao, Vanillezucker, Mehl und Backpulver dazugeben und gut rühren. Während dem rühren Rotwein einrühren.
4.Eischnee und Schokostreusel vermischen und unter den anderen Teig heben.
5.Masse dann in die Form geben und im vorgeheizten Backofen 1 Stunden bei 175°C backen lassen. wenn der Kuchen dann abgekühlt ist könnt ihr es euch schmecken lassen.
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Rezept von Ann-Kri
vom 15.04.2009

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