Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Tomatenketchup | 2 EL |
Tomatenmark | 2 EL |
flüssiger Honig | 1 TL |
frische Ananas | 100 g |
Currypulver | 1 EL |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehen | 2 |
Chilischoten | 3 |
Salz und Pfeffer | etwas |
Sojasauce | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Alle Zutaten zusammen im Mixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Das Grillgut mind. 2 Std. marinieren, beim grillen mit der Marinade bestreichen.
3.Die Mengenangaben sind ca. Angaben! Wer es süsser mag nimmt mehr Ananas, wer es würziger mag,mehr Curry. Viel Spaß beim ausprobieren!
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vom
Kommentare zu „süss-scharfe Grillmarinade“