Riebele
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 125 g |
| Ei | 1 großes |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1153 (275)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1153 (275)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1.Mehl, Ei und Salz zu einem sehr festen Teig verarbeiten, auf einem Reibeisen reiben, etwas trocknen lassen, in die kochende Brühe einstreuen 10-15 min köcheln lassen, abschmecken.
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vom
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