Pfirsich-Buttermilchpudding

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch⅜ Liter
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Zucker3 EL
Pfirsiche - groß -1 Dose
Buttermilch½ Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen, Saft kann man anderwertig verwenden ;-)

    2. Die Hälfte der Pfirsiche pürieren, die andere Hälfte in kleine Würfel schneiden!

    3. Aus Milch, Vanillepuddingpulver und Zucker - Pudding kochen und unter Rühren erkalten lassen, damit sich keine Haut bildet ;-)

    4. Die Pürierten Pfirsiche und die Buttermilch unter den Pudding rühren!

    5. Zum Schluss die gewürfelten Pfirsiche unterrühren und ca. 1 Stunde kühl stellen!

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