Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aprikosen frisch | 250 Gramm |
| Kirschen frisch | 150 Gramm |
| Butter weich | 100 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Magerquark | 500 Gramm |
| Milch | 200 ml |
| Zitronenschale gerieben | 2 TL |
| Lasagneblätter | 9 |
| Mandelblättchen | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)843 (202)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Aprikosen halbieren, entsteinen und in 2 cm dicke Spalten schneiden. Kirschen entsteinen und evtl halbieren. Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Eier zugeben und weitere 5 Min rühren. Quark, Milch und Zitronenschale unterrrühren. Eine Auflaufform fetten. Abwechselnd Lasagneplatten, Früchte und Qurkmasse in die Form schichten. Diese Schichtung noch zweimal wiederholen. Im Ofen bei 180 Grad auf der 2. Schiene von unten 45 Min. backen. Nach 30 Min mit den Mandelblättchen bestreuen.
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vom



















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