Schilcherrahmsuppe
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rindsuppe | 1 Liter |
| Dotter | 4 |
| Obers | 1 Liter |
| Schilcher | 1 Liter |
| Salz, Pfeffer, Muskat u. 1 Scheibe Schwarzbrot | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)658 (157)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett13,2 g
Zubereitung
1. Dotter, Obers und Schilcher verquirlen und in die kochende Suppe einrühren. Auf kleiner Flamme so lange kochen, bis die Suppe schön cremig ist, danach würzen. Brot würfelig schneiden und anrösten. Noch heiß mit der Suppe servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****6
vom
Kommentare zu „Schilcherrahmsuppe“