Schwäbische Sauerkirschentorte

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl150 gr
Backpulver1 Tl
Zucker75 gr
Vanillezucker1 Pk
Ei1
Butter75 gr
Kirschen500 gr
Eier2
Zucker100 gr
Vanillezucker1 Pk
Zitronensaft1 Tl
Saure Sahne4 Eßl
Speisestärke1 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1. Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter einen Mürbteig herstellen. Eine gefettete Springform damit auslegen, Rand ca. 2 cm hoch. Die abgetropften, entsteinten Kirschen darauf geben und bei 200° 15 Min. vorbacken.

    2. Aus den restlichen Zutaten einen Guß herstellen und über die Kirschen geben. Bei 200° nochmals 45 Min backen.

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