Melonen-Joghurt-Drink mit frischer Minze

Zubereitung

• 1. Das Fruchtfleisch der Honigmelone aus der Schale lösen und klein schneiden. Mit dem Limettensaft, dem Honig, dem Joghurt und dem Mineralwasser im Mixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren.

  2. Die Minze waschen und trockenschütteln, die Blätter von den Stiehlen zupfen und fein hacken.

  3. Die Minze unter den Melonen-Joghurt-Drink mischen und den Drink in Gläser füllen.

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  Rezept von L****i
  vom 13.03.2009